Meet M. Bibimbap !

Le Bibimbap c'est le plat typique coréen : une base de riz, un peu de viande, un assortiment de légumes, le fameux kimchi (chou fermenté au piment), des algues, etc. le tout couronné d'un oeuf frit ou du jaune cru, agrémenté de pate de piment fermenté et servi dans un bol de pierre chauffé qui fait chanter le riz et lui confère ce goût unique de grillé.

J'adore ce plat généreux et authentique. J'ai hâte de pouvoir retourner au K-Mart pour me procurer les ingrédients nécessaires pour en réaliser un à la maison.

En attendant, je relève le défi des "Serial Crocheteuses & More" de la semaine, en proposant une version crochet de la recette.

Le défi est hebergé chez l'empreinte de l'ange : ici

Le musée des Serial Crocheteuse est accessible : ici